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Antipasto autunnale veloce

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Antipasto autunnale veloce  ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Porzioni
6 - 8
Preparazione Antipasto autunnale veloce  - Fase 1
Preparazione Antipasto autunnale veloce  - Fase 1

1

Per preparare l'antipasto autunnale veloce lavate molto bene le pere e asciugatele, tagliatele a spicchi senza sbucciarle e sfregatele immediatamente con il limone tagliato a metà, per evitare che anneriscano. Avvolgete ogni spicchio in una fetta o due di speck.

Preparazione Antipasto autunnale veloce  - Fase 2
Preparazione Antipasto autunnale veloce  - Fase 2

2

Aggiungete quindi il roquefort tagliato a cubetti e qualche fogliolina di rucola e il vostro antipasto autunnale veloce è pronto.

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